Auberge เป็นคำภาษาฝรั่งเศส แปลว่า "ร้านอาหารที่คุณสามารถพักได้" "ออนยาโดะ ฟุกุจิโย" เป็น "Sake Brewery Auberge" แห่งแรกในญี่ปุ่นที่ดำเนินการโดย "Fukuchiyo Sake Brewery" ซึ่งผลิตสาเก "Nabeshima"
Fukuchiyo เป็นบ้านญี่ปุ่นที่ได้รับการปรับปรุงใหม่ซึ่งเคยเป็นบ้านพ่อค้าและได้เกิดใหม่เป็นโรงกลั่นเหล้าสาเก เมื่อคุณเข้าไปในบ้านจากทางเข้า คุณจะสัมผัสได้ถึงอากาศเก่าๆ ที่เย็นยะเยือกบนผิวของคุณ จากนั้น หากคุณเดินไปตามทางเดินที่มีแสงส่องจากภายนอก คุณจะพบร้านอาหาร "คูซาน นาเบชิมะ" ที่ด้านหลัง
โปรดเพลิดเพลินกับงานเลี้ยงสาเกและอาหารที่นำเสนอโดยไมสเตอร์ "Nabeshima" ที่โรงแรมในเมืองผลิตสาเกที่ห่างไกลจากความเร่งรีบและคึกคัก