歷史背景

肥前濱宿/酒廠街道

肥前濱宿，在江戶時代作為“長崎街道多良住還”的驛站和港口城市而繁榮起來。其中有“富久千代酒造”和“禦宿富久千代”，經營清酒“鍋島”。其中有酒廠街道街是白牆酒窖和茅草屋林立的街景，具有很高的歷史價值，被選為國家重要的傳統建築群保存地區。

面向酒廠街道的富久千代禦宿以一座建於 230 年前（1780 年代）的老商舖為基礎，是該地區最大的傳統建築之一，生產醬油和味噌。即使在保護區內，建築物也在老化。因此，這座古老的商人房屋經過修復改造，重建為“可以入住的餐廳（Auberge）”。與“Kudo”相似的象徵“Kudo-zukuri”的茅草屋頂，由專業工匠再現。磚煙囪是以前醬油和味噌生產的殘餘物，保留了原樣。

我們想保護這個小鎮的美麗景觀，並將其與未來聯繫起來。入住禦宿富久千代時，旅店本身就是旅行的目的，但請感受這個地區獨特的旅行體驗，這裡是肥前濱宿/酒廠街道，歷史和傳統在這裡生機勃勃。