Onyado Fukuchiyo禦宿富久千代
禦宿富久千代
Onyado Fukuchiyo

草菴 鍋島

清酒和食物起主導作用

“草菴 鍋島”是一家有6個櫃檯座位的小餐廳。隱居是一座隱蔽的茅草屋頂的小建築。這個名字包括希望成為一個以精緻的品味招待客人而不會過度裝飾的地方。

您可以在由木板製成的櫃檯座位上面對廚師,享受清酒和烹飪的最佳時光。而在後面,還有一個後院,保留了舊商人房屋的氣氛。不知何故,懷舊的街頭微風會給醉意的心情帶來安慰。

inside map
 
Nabeshima
Nabeshima
Nabeshima
Nabeshima
Nabeshima
Nabeshima
Nabeshima
Nabeshima
Nabeshima
Nabeshima

菜單課程大約每個半月更換一次。

這是在東京三星級日本餐廳學習的廚師使用佐賀和其他九州山海產品設計的創意課程。

草菴 鍋島 提供超過 20 種清酒“鍋島”,其中 鍋島僅限於 Auberge,通常不出售。我們推薦最適合這道菜的鍋島。請盡情享受菜餚和器皿,以及鍋島的“美妙”。

五種感官共同品味的奢華時光

造物主的真摯之心出現在實物中。廚師盡可能多地到產區採購食材。我們有時會陪伴捕魚和收穫,並告訴我們的客戶我們在那裡學到的情節。

佐賀縣是有田、伊万裡、唐津等世界級陶瓷的寶庫。從側面看清酒的“光彩”也很有趣。

你也可以只用晚餐

晚餐 22,000 日元(含稅)

  • 吧台座位最多可容納 6 人。
  • 座位優先給入住酒店的客人。(最多 4 位客人)
  • 17:00 開始用餐。如果您遲到,菜餚數量可能會減少。
  • 我們不接受 16 歲以下的兒童。
  • 如果您有過敏症,請在前一天與我們聯繫。請注意,我們無法在活動當天回复。
  • 您也可以購買清酒“鍋島”。(每人最多3瓶,可以準備的鍋島因季節而異。通常,酒廠不出售鍋島。)

從這裡預訂

關於預訂

  • 僅在[下個月的最後一天]之前接受餐飲預訂。
  • 提前 2 天起將收取 100% 的取消費用。

也可以電話預約

  • Tel. 0954-60-4668
  • 如果您打電話,請在前一天預約。
  • 預約受理時間:13:00-17:00(週一、週二、週五、週六、週日)
    請注意,我們不接受週三和周四,因為它們是休息日。